Lundi
- Soupe de potimarron
- Lasagnes de boeuf
- Salade de Laitue
- Crème dessert à la vanille Bio
Mardi
- Salade verte, mimolette et croûtons
- Petites saucisses Hénaff
- Frites
- Fromage blanc Bio
mercredi
- Poireaux vinaigrette
- Pavé de rumsteack
- Gratin dauphinois
- Feuillantine au chocolat
jeudi
- Samoussa de légumes
- Filet de poisson meunière
- Carottes vichy Bio
- Yaourt brassé Bio aux fruits
vendredi
- Piémontaise
- Feuilleté au fromage
- Pousse d'épinards
- Clémentines
Lundi
- Céleri rémoulade
- Chili con-carné au boeuf Bio
- Riz créole Bio
- Fromage blanc aux fruits
Mardi
- Carottes rapées Bio vinaigrette au jus de citron
- Saucisse de Francfort
- Purée de pommes de terre Bio
- Flan à la vanille Bio
mercredi
- Filet de maquereaux à la moutarde
- Quiche lorraine
- Pousse d'épinards
- Moelleux au chocolat maison
jeudi
- Avocat vinaigrette
- Filet de merlu au beurre blanc
- Semoule de couscous
- Clémentine
vendredi
- Macédoine de légumes
- Omelette bio à la tomate
- Pomme noisette
- Petit suisse aux fruits
La cuisine centrale se réserve le droit de modifier le menu en fonction des livraisons et d’éventuelles ruptures de stocks.
Pictogrammes
Bio
Fait maison
Local
Origine France
Repas végétarien
Lundi
- Betteraves rouges Bio
- Gratin de coquillettes Bio
- Jambon blanc et emmental râpé
- Banane
Mardi
- Salade de riz au thon
- Sauté de boeuf Bio
- Petit pois carottes
- Flan au chocolat Bio
mercredi
- Soupe maison
- Choucroute
- Pommes de terre et charcuterie
- Chausson aux pommes
jeudi
- Toast aux rillettes de poulet
- Filet de poulet aux champignons
- Frites Bio
- Choux de Noël
vendredi
- Tarte feuilletée à la tomate et au fromage
- Tajine de légumes
- Boulgour Bio
- Kiwi
La cuisine centrale se réserve le droit de modifier le menu en fonction des livraisons et d’éventuelles ruptures de stocks.
Pictogrammes
Bio
Fait maison
Local
Origine France
Repas végétarien
Mardi 5 décembre, salade d’endives, mimolette et croûtons , sauté de porc au curry ,... Voir l'article
Mercredi, wraps au boursin , cuisse de poulet fermier rôtie , purée de patate douce,... Voir l'article
Mercredi, salade de perle au thon , quiche lorraine , salade verte , muffin au... Voir l'article
Lundi, soupe de potimarron , rougail saucisse Hénaff fumée , riz créole semi-complet Bio et... Voir l'article
Mercredi, salade verte au radis , tartiflette gratinée au reblochon et pomme au four
Mardi, salade d'endives, noix, œuf et croûtons , steak haché de bœuf Bio , pommes... Voir l'article
Mercredi 5 octobre 2022 : wraps au boursin , escalope de dinde Orloff , brocolis... Voir l'article
Mardi, avocat , saucisse Hénaff grillée , lentilles blondes cuisinées Mercredi, radis au beurre , ... Voir l'article
Lundi, carottes râpées Bio à la vinaigrette citron vert , rôti de porc braisé ,... Voir l'article
Lundi : betteraves rouges bio à la vinaigrette persillée , colombo de poulet , semoule... Voir l'article
Mercredi 8 juin, suprême de poulet aux oignons nouveaux et pommes de terre sautées et... Voir l'article
Mercredi : feuille de brick au camembert , blanquette de veau à l’ancienne , riz... Voir l'article
Jeudi 3 février 2022 : salade de la mer aux perles , dos de cabillaud... Voir l'article
Mardi : salade d’endives rouges, fromage et croûtons sauté de boeuf bio à la tomate... Voir l'article
Lundi : endives, noix, croûtons et fromage , mafé de poulet , riz créole ,... Voir l'article
Le vendredi 7 janvier 2022, les enfants qui mangent au restaurant scolaire de Fouesnant ont... Voir l'article
Mardi : sauté de bœuf bio aux échalotes et aux olives vertes , coquillettes et... Voir l'article
Mercredi : endive, noix et fromage , boudin noir , purée de pomme de terre... Voir l'article
Mercredi Tartiflette Jeudi : soupe de légumes, saumon grillé Vendredi : gratin de chou-fleur
Mardi : salade de riz bio au thon , émincé de bœuf Stroganoff et es... Voir l'article
Jeudi 14 octobre 2021, l'équipe du restaurant scolaire a préparé une brandade de poisson
Semaine du 4 octobre au 8 octobre 2021 Lundi Pâté de campagne Macaronis Carbonara Fruit... Voir l'article
Mardi : Salade Marco-polo , Rôti de porc bio braisé à la provençale , Haricots... Voir l'article
Extrait du magazine de Fouesnant-les Glénan de janvier 2018 Télécharger l’article au format pdf Le... Voir l'article
Le Kari Gosse est un mélange d’épices qui a été créé en Bretagne. Inspiré des... Voir l'article
Chaque année, les enfants sont invités à donner leur avis sur la mets préparés par... Voir l'article
Avis aux gourmands : à l’occasion des fêtes de Noël, l’équipe de la Cuisine centrale... Voir l'article
Dans le cadre de la fête de la pomme, les écoliers fouesnantais mangent des pommes,... Voir l'article
Les délicieux muffins à l’emmental, servi en entrée, au restaurant scolaire sont « Fait maison... Voir l'article
Le Restaurant scolaire de Fouesnant-les Glénan propose certains jours des brownies en dessert ! Ces... Voir l'article
Oeufs de tobiko Les œufs de tobiko (poisson volant en japonais) sont traditionnellement utilisés dans... Voir l'article
La poire de terre ou yacon La poire de terre est une plante vivace dont... Voir l'article
Mardi 1er mars 2016, au menu : Jambon à l’os braisé Fait Maison Il est... Voir l'article
Vendredi 29 janvier 2016 Purée de patate douce Maison La patate douce, cultivée dans les... Voir l'article
Cyrille Bujard, Responsable de la Cuisine centrale de Fouesnant propose cette année des Rochers Coco,... Voir l'article
Les actualités de l’Enfance Jeunesse
Du 6 au 28 décembre, le Marché de Noël s'installe à Fouesnant. Tous les jours... Voir l'article
Entant que parents d'élèves en primaire à Fouesnant, vous avez reçu dernièrement votre avis de... Voir l'article