Reinette-clochard

Pomme à couteau Vergers Conservatoires de Penfoulig

  • Nom commun :
    Reinette-clochard
  • Nom local :
    Reinette-clochard (plan initial)
  • Synonymes :
    Clocharde, Reinette Parthenaise
  • Références :
  • Origine :
    probablement originaire des Deux-Sèvres (aux alentours des années 1850), elle y est répandue depuis longtemps sous différents noms
Fruit
  • Qualité :
    très bonne
  • Calibre :
    petite à moyenne selon les années. Pomme sphérique aplatie assez régulière
  • Chair :
    crème pâle, fine et ferme
  • Saveur :
    sucrée un peu acidulée
  • Arômes :
    parfumée
  • Récolte :
    mi-octobre (tardive)
  • Conservation :
    bonne (jusqu’à avril)
  • Usage :
    bonne pomme de table
    Convient également bien pour la pâtisserie et en cuisine dans les salades.
Arbre
  • Localisation :
    1 et 2
  • Vigueur :
    la variété est réputée vigoureuse, les deux arbres semblent assez vigoureux
  • Fertilité :
    bonne, il y a des fruits tous les ans
  • Résistance :
    rustique et assez résistant