Nom commun :
Pont-Guilers
Nom local :
Pont-Guilers (plan initial)
Note :
les Reinettes grises (cela dépend des variantes) sont faciles à trouver chez les pépiniéristes
Synonymes :
Reinette grise, Brownlees, Carpentin, Pomme grise, Pomme de cuir, Haute bonté, pomme leder
Références :
Origine :
il s’agit d’un un nom de circonstance pour ce qui est probablement une Reinette grise, dont le Pôle Fruitier de Bretagne a répertorié un assez grand nombre de variantes1. Les greffons ont été prélevés à Pont-Guilers (La Forêt Fouesnant sur la route Quimper Concarneau), d’où le nom qui nous a été transmis. Cependant un observateur avisé des variétés existantes en Bretagne nous a indiqué qu’il s’agirait d’une variante de la Reinette-grise-de-Saintonge qui est en collection dans plusieurs vergers bretons.
Qualité :
bonne
Calibre :
moyenne, sphérique ou conique arrondie, régulière
Chair :
blanc, moyennement ferme, un peu granuleuse
Saveur :
douce, acidulée avec un gout marqué de campagne
Arômes :
peu parfumée
Floraison :
mi-mai
Récolte :
mi-novembre
Conservation :
bonne (environ 4 mois)
Usage :
pomme à croquer
Localisation :
53 et 54
Vigueur :
beaux arbres vigoureux à un ou deux axes puissants
Port :
un houppier assez dense et érigé
Résistance :
rustique, mais un peu sensible à l’alternance
