Pont-Guilers

Pomme à couteau Vergers Conservatoires de Penfoulig

  • Nom commun :
    Pont-Guilers
  • Nom local :
    Pont-Guilers (plan initial)
  • Synonymes :
    Reinette grise, Brownlees, Carpentin, Pomme grise, Pomme de cuir, Haute bonté, pomme leder
  • Références :
  • Origine :
    il s’agit d’un un nom de circonstance pour ce qui est probablement une Reinette grise, dont le Pôle Fruitier de Bretagne a répertorié un assez grand nombre de variantes1. Les greffons ont été prélevés à Pont-Guilers (La Forêt Fouesnant sur la route Quimper Concarneau), d’où le nom qui nous a été transmis. Cependant un observateur avisé des variétés existantes en Bretagne nous a indiqué qu’il s’agirait d’une variante de la Reinette-grise-de-Saintonge qui est en collection dans plusieurs vergers bretons.
Fruit
  • Qualité :
    bonne
  • Calibre :
    moyenne, sphérique ou conique arrondie, régulière
  • Chair :
    blanc, moyennement ferme, un peu granuleuse
  • Saveur :
    douce, acidulée avec un gout marqué de campagne
  • Arômes :
    peu parfumée
  • Floraison :
    mi-mai
  • Récolte :
    mi-novembre
  • Conservation :
    bonne (environ 4 mois)
  • Usage :
    pomme à croquer
Arbre
  • Localisation :
    53 et 54
  • Vigueur :
    beaux arbres vigoureux à un ou deux axes puissants
  • Port :
    un houppier assez dense et érigé
  • Résistance :
    rustique, mais un peu sensible à l’alternance