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Coquillages impropres

Article publié le 22 juin 2018.

Interdiction de récolte et consommation des coquillages des zones :

« Baie de Concarneau »

« Rivière de Penfoulic »

« Odet – Bénodet»

« Aven – Belon – Merrien – Laïta »

 

Levée de l’interdiction de récolte et de consommation des huîtres de la zone

« Baie d’Audierne Estran »

Vu les résultats d’analyses défavorables concernant la teneur en toxines lipophiles des coquillages des zones :

  • Baie de Concarneau,
  • Rivière de Penfoulic,
  • Odet – Bénodet,
  • Aven-Belon-Merrien-Laïta.

 

le Préfet du Finistère a donc décidé ce jour d’interdire la pêche récréative et profes- sionnelle, le ramassage, le transport, la purification, l’expédition, la distribution et la commer- cialisation en vue de la consommation humaine des coquillages issus de ces zones.

Vu les résultats d’analyses favorables concernant la teneur en toxines lipophiles des huîtres prélevées au niveau de la rivière du Goyen de la zone « Baie d’Audierne Estran », le Préfet du Finistère a donc décidé de lever l’interdiction de récolte des huîtres de cette zone.

Les établissements conchylicoles situés dans les zones concernées peuvent poursuivre leurs activités d’expédition de coquillages provenant de secteurs ouverts.

La carte actualisée des interdictions sanitaires de pêche de coquillages se trouve sur le site in- ternet des services de l’État dans le Finistère : http://www.finistere.gouv.fr/tags/view/Les+dossiers/Conchyliculture

 

Récapitulatif de l’ensemble des secteurs fermés à ce jour

Les interdictions suivantes sont en vigueur :

Secteur Coquillages concernés par l’interdiction de pêche Type de contamination

 

Baie de Concarneau

 

Tous les coquillages

 

Toxines lipophiles (DSP) produites par l’algue planctonique Dinophysis

 

Rivière de Penfoulic

 

Tous les coquillages

 

Toxines lipophiles (DSP) produites par l’algue planctonique Dinophysis

 

Odet-Bénodet

 

Tous les coquillages

 

Toxines lipophiles (DSP) produites par l’algue planctonique Dinophysis

 

Aven-Belon-Merrien-Laïta

 

Tous les coquillages

 

Toxines lipophiles (DSP) produites par l’algue planctonique Dinophysis

 

Camaret

 

Tous les coquillages

 

Toxines lipophiles (DSP) produites par l’algue planctonique Dinophysis

 

Baie de Douarnenez, estran

 

Tous les coquillages

 

Toxines lipophiles (DSP) produites par l’algue planctonique Dinophysis

 

Baie d’Audierne, estran

 

Tous les coquillages sauf les huîtres

 

Toxines lipophiles (DSP) produites par l’algue planctonique Dinophysis

 

Camaret sud, secteur de Dinan-Kerloc’h

 

Tous les coquillages

 

Toxines lipophiles (DSP) produites par l’algue planctonique Dinophysis

 

Rade de Brest Ouest

 

Tous les coquillages sauf les huîtres

 

Toxines lipophiles (DSP) produites par l’algue planctonique Dinophysis

 

Baie de Morlaix aval

 

Coquillages du groupe 3 (huîtres, moules …)

 

microbiologique

 

Rivière de l’Aven aval

 

Coquillages fouisseurs (coques, palourdes,…)

 

microbiologique

Landévennec :

estran allant des ruines de l’abbaye de Landévennec à la digue de Port Maria

 

Tous les coquillages

 

microbiologique

 

Rade de Brest

 

Coquilles Saint-Jacques

 

Toxines amnésiantes (ASP) produites par l’algue planctonique Pseudonitzchia

 

Camaret

 

Pectinidés (Coquilles Saint- Jacques et pétoncles)

 

Toxines amnésiantes (ASP) produites par l’algue planctonique Pseudonitzchia

 

Baie de Douarnenez – Eaux profondes

 

Pectinidés (Coquilles Saint- Jacques et pétoncles)

 

Toxines amnésiantes (ASP) produites par l’algue planctonique Pseudonitzchia

 

Rade de Brest :

•       Rivière de l’Aulne et Sillon des Anglais

•       Rivière de l’Hôpital- Camfrout

•       Anse de Kéroullé

•       Rivière du Faou

 

 

Moules

 

 

Contamination chimique (plomb)

Recommandations :

Les personnes ayant consommé des coquillages provenant de ces zones et présentant des troubles digestifs (vomissements, diarrhées, nausées…) et/ou des symptômes neurologiques (maux de tête persistants, désorientation et confusion) sont invitées à se rapprocher de leur médecin.

Il est rappelé que la cuisson ne détruit pas les toxines apportées par les phytoplanctons (algues microscopiques). Même après cuisson, les coquillages restent impropres à la consommation.

D’autres secteurs peuvent être fermés à la pêche des coquillages en raison de contamina- tion microbiologique ou de nécessité de repos biologique des coquillages pour maintenir la ressource.

 

Pour toute information concernant les secteurs fermés à la pêche professionnelle :

DDPP 29, Service alimentation, 2 rue de Kerivoal 29334 QUIMPER Cedex tel : 02 98 64 36 36

ddpp@finistere.gouv.fr

 

Ces informations sont également disponibles auprès des mairies des zones littorales et sur le site internet de services de l’État dans le Finistère www.finistere.gouv.fr


 

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