Commission Restauration

Publié le 9 juin 2017

Chaque année, les enfants sont invités à donner leur avis sur la mets préparés par l’équipe de la cuisine centrale.

Cette commission restauration a pour but d’être au plus près des saveurs recherchées par le palais des plus jeunes.

En compagnie d’Hélène de Kerdrel – Adjointe à l’Enfance, Claude Rocuet – Directeur du pôle Enfance-Jeunesse et Cyrille Bujard – Responsable de la cuisine centrale, les enfants ont dégusté du miel du rucher pédagogique de Penfoulic, une préparation à base de pommes et choisi le menu de fin d’année scolaire : Tarte à la tomate, couscous et bâtonnet de glace.